Une pâte brisée
Faire cuire des courgettes (vapeur ou eau ou micro onde)
Cuire des dés de saumon à la poelle
Etaler le tout sur une pâte brisée (toute faite)
Dans un bol : 1 œuf+3 -4 c a s de crème fraîche
Verser sur la tarte mettre quelques rondelles de chèvre
Une tomate coupée en rondelles
Recouvrir de gruyère
Au four